Какой должна быть диета при экземе на руках

Диета при экземе на руках направлена на восстановление водно-солевого баланса, вывод шлаков и улучшение общего самочувствия. Это заболевание затрагивает весь организм человека и характеризуется не только воспалительными процессами кожного покрова, но и нарушениями в работе нервной системы и обмена веществ. По статистике экзема поражает около 20% населения. Причиной недуга обычно выступает некий раздражитель (аллерген), который вызывает появление гнойников, трещин и пузырьков на коже, вследствие чего страдает каждый орган.

Нормальное сбалансированное питание при экземе на руках является основой лечения. Врач-диетолог назначает больному необходимые продукты, способные нормализовать обмен веществ, укрепить иммунную систему и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Прописывается витаминно-минеральный комплекс, в составе которого присутствуют такие жизненно важные компоненты, как витамины группы А, В, Е, фолиевая и аскорбиновая кислота, стимулирующие восстановление клеток кожи.

Список запрещенных продуктов при экземе кожи рук

Диета при экземе рук (в особенности в периоды обострения) предполагает полное исключение углеводов, вызывающих аллергическую реакцию. К ним относятся:

• копчености;
• молочные продукты;
• сладости;
• полуфабрикаты;
• яйца, приготовленные в любом виде;
• цитрусовые;
• алкоголь;
• острая и соленая еда;
• газированные напитки, чай, кофе и всевозможные соусы (майонез, кетчуп);
• консервы.

Вся перечисленная пища может спровоцировать нежелательные последствия в организме у больных экземой, да и здоровым людям лучше ограничить их употребление в целях профилактики не только этого недуга, но и других инфекционных заболеваний. Избыток холестерина, изжога, брожение в желудке, нарушение микрофлоры кишечника — вот неполный список последствий от переедания подобной вредной еды. При экземе кистей рук необходимо четко следовать рекомендациям врача и соблюдать инструкции, касающиеся рациона. Это поможет сократить длительность заболевания и ускорить процесс выздоровления.

Список необходимых продуктов

Многочисленные исследования в области правильного питания показали, что применение в пищу ряда продуктов значительно ослабляет симптомы заболевания. Диета при экземе кистей рук должна состоять из еды, обогащенной такими необходимыми микроэлементами, как йод и железо, а ее термическая обработка должна сводиться к минимуму (тушение на пару, варка). На столе должны присутствовать зеленые овощи и фрукты (яблоки, арбузы, огурцы, капуста, петрушка, укроп). В пищу можно употреблять постное мясо (баранина), кисломолочные продукты (кефир, ряженка), овощные супы, каши из зерновых и бобовых культур.

Специалистами в области клинической медицины было также выявлено благотворное влияние на аллергические процессы таких продуктов, как рыбий жир и зеленый чай. После их употребления наблюдается снижение воспалительных процессов на коже рук и увеличение защитных функций организма.

Гипоаллергенная диета

Правильное питание помогает снизить интенсивность заболевания и убрать его внешние проявления.

Но для этого нужно определить точный график диеты, составленный врачом-диетологом для каждого отдельного пациента. Ниже представлен примерный список дневного рациона при экземе кистей рук. Завтрак: пшенная или овсяная каша, сваренная на воде либо творог с добавлением сухофруктов в сочетании с травяным чаем или киселем. Обед: овощной суп или куриный бульон, котлеты из постного мяса на пару с гарниром из отваренной фасоли; ромашковый напиток или яблочный сок.

Полдник: йогурт, кефир или компот из ягод. Ужин: отварная или запеченная на пару рыба с овощами, салат из свежей капусты, некрепкий чай или кисель. Данное меню может варьироваться в зависимости от личных предпочтений и рекомендаций врача. Количество и размеры порций также должен определять лечащий специалист. Пища должна быть мягкой и несоленой по вкусу, без добавления приправ и острых соусов. Детская диета при экземе имеет очень схожий характер. При раздражении на коже рук из питания ребенка необходимо сразу исключить сладости, жареные блюда и цельное молоко, заменив их на продукты с повышенным количеством белка — творог, йогурт, отварное мясо, рыба и т. д. В дополнение к диетическому меню можно давать детям аскорбиновую кислоту для повышения иммунитета.

Но прежде чем приступить к лечению экземы с помощью диеты нужно посоветоваться с врачом, который может порекомендовать различные травяные настои и процедуры для скорейшего устранения интоксикации организма и от бактерий на поверхности кожи. Чтобы полностью избавиться от экземы на руках, стоит уделять большое внимание не только правильному рациону, но и уходу за собой. Как известно, многие косметические средства имеют в своем составе большое количество химических соединений, консервантов и ароматизаторов, оказывающих агрессивное воздействие на весь организм в целом. В период обострения кожного зуда и воспалительных процессов лучше отдать предпочтение успокаивающим и питающим кремам для снятия раздражения.